大根

辛味大根を薬味に 大根の栽培方法などは、 こちらへ書いていますので 見てください。 大根には色々な品種が有り、 辛味が強い大根は 辛味大根と言われています。 辛味大根は一般的には、 そばに乗っけて使い ...

水菜と大根おろしのめんつゆ 水菜は寒い時期でも収穫できる野菜です。 寒い時期なので害虫などのも被害も少なく 栽培しやすいのと苦みは有りますが、 比較的、使いやすいので冬によく食べます。 鍋に入れたりも ...

大根の採種方法 画面をクリックすると別画面で大きく表示されます。 大根の採種方法は、 大根を収穫せずに そのまま畑で放置しておくと トウ立ちします。 さらにトウ立ちした大根を そのまま放置しておくと ...

大根の保存方法 大根の保存は、普通にそのままでも 比較的長い期間保存が できる野菜です。 ですが保管方法を 工夫をするとさらに長期間 の保存ができたりします。 大根の葉っぱを切って保存する 画面をクリ ...

大根の栽培 私の大根の栽培方法です。 大根は春と秋の年2回栽培が 可能な野菜です。 土の作り方 大根を植える場所の phを測定して、 弱酸性から 中性程度の 酸度に調整を しておきます。 大根の種まき ...

大根の基本情報 大根の基本情報です。 大根は馴染みのある、 野菜の一つです。 スーパなどで売っている大根は、 大根としか書いて 売っているところが 多いですが、 大根と言っても いろいろな品種の 大根 ...