ポン酢で食べるオニオンスライス

玉ねぎの栽培方法などは、
こちらへ書いていますので
見てください。

玉ねぎも収穫シーズンになると
300玉くらいは収穫します。
食べたり配ったりはしますが、
最後は食べきれずに
腐らせるてしまいます。

なるべく玉ねぎを食べるように
簡単に調理のできる
オニオンスライスです。
簡単でも美味くないのであれば、
ダメですが、特に新玉ねぎを
使った新玉ねぎのオニオンスライスは
水にさらさずとも食べれます。
特に新玉ねぎを収穫した時には
簡単に作れるので
是非試してみてください。

オニオンスライスの作り方

オニオンスライスの作り方ですが、
玉ねぎをスライスにして
ポン酢をかけるだけです。
調理時間は5分もかからないのでは？
と思います。
新玉ねぎはスライスした玉ねぎを
水にさらさなくてもそのままで
美味しく食べれます。
普通の玉ねぎの場合は
スライスした玉ねぎを
水にさらしてください。

後はポン酢でスライスした
玉ねぎを和えるだけです。
好みで一味をどうぞ。

玉ねぎを栽培しているので
玉ねぎの葉も有ります。
玉ねぎの葉も食べる事は出来るので、
オニオンスライスの薬味に
玉ねぎの葉を刻んで
上からかけるのも美味しくなります。

 
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