水菜

野菜の食べ方やその他食関係

カブと水菜の浅漬け

2020/2/11    ,

カブと水菜の浅漬け カブと水菜を使った浅漬けです。 別にカブだけで、水菜だけで 浅漬けを作っても美味しく食べれます。 カブも水菜も間引きをする時に 出る間引き菜を使って 浅漬けを作ります。 カブの浅漬 ...

野菜の食べ方やその他食関係

水菜と大根おろしのめんつゆ

2020/2/10    , ,

水菜と大根おろしのめんつゆ 水菜は寒い時期でも収穫できる野菜です。 寒い時期なので害虫などのも被害も少なく 栽培しやすいのと苦みは有りますが、 比較的、使いやすいので冬によく食べます。 鍋に入れたりも ...

水菜

水菜の栽培方法

2020/3/24    ,

水菜の栽培 水菜の栽培方法です。 水菜の種の準備 植える水菜の種を購入します。 水菜も色々と品種があります。 ホームセンターやネット通販でも 種の入手は可能です。 まずホームセンターで 入手可能だと思 ...

水菜

水菜の基本情報

2020/2/5    ,

水菜の栽培 水菜の基本情報です。 水菜は、歯ごたえのいい、 少し苦みのある野菜です。 季節がら私は冬に良く食べているように思います。 少し苦みがあります。 鍋や茹でたりサラダにと 使える料理は多い野菜 ...

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