ショウガの基本情報
ショウガの基本情報です。
ショウガは、薬味として
使える便利な野菜です。
また体にもいい野菜です。
収穫する時期により
葉ショウガ、根ショウガとして
収穫が出来ます。
豚の生姜焼き、
ジンジャーエールなども
自分で栽培して
収穫したmyショウガで
作るといつもの料理や
飲み物も格別に美味しくなります。
科目：ショウガ科
土壌pH：5.5〜7.0
栽培の難しさ：普通
植え方
株間は20cm～30cm
連作障害
連作障害が出ます。
一度栽培すると4～5年は開けます。