ショウガ

野菜の食べ方やその他食関係

醤油麹で漬けた豚の生姜焼き

醤油麹で漬けた豚の生姜焼き 豚の生姜焼きですが、 使う豚肉を炒める前に 豚肉を醤油麹に漬けています。 ショウガの栽培の方法などは、 こちらへ書いていますので 見てください。 醤油麹で漬けた豚の生姜焼き ...

野菜の食べ方やその他食関係

自家製ジンジャーエール

自家製ジンジャーエール 自家製のジンジャエールです。 スーパやコンビニで売っている ジンジャエールは有りますが、 ジンジャエールもはショウガを 使って自宅で自作する事が出来ます。 せっかくショウガを収 ...

ショウガ

ショウガの栽培方法

ショウガの栽培 私のショウガの栽培方法です。 ショウガの種の準備 ショウガは、種ショウガを購入します。 ショウガの栽培時期になると ホームセンターに数種類の 種ショウガが販売されます。 種ショウガは大 ...

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ショウガの基本情報

ショウガの基本情報 ショウガの基本情報です。 ショウガは、薬味として 使える便利な野菜です。 また体にもいい野菜です。 収穫する時期により 葉ショウガ、根ショウガとして 収穫が出来ます。 豚の生姜焼き ...

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