ショウガの栽培

私のショウガの栽培方法です。

ショウガの種の準備

ショウガは、種ショウガを購入します。
ショウガの栽培時期になると
ホームセンターに数種類の
種ショウガが販売されます。
種ショウガは大きさや、
味や辛さで違いますので、
好きな種ショウガを用意して下さい。
ホームセンターに無ければ、
ネット通販でも
購入可能です。

ショウガは、日光を嫌います。
日当たりのいい場所には植えません。
半日陰になる場所に植えます。
肥料の効いた肥沃な場所に植えます。

ショウガは、多湿を好むので
水はたっぱりやってください。

ショウガの乾燥と日よけ対策に
稲わらや麦わらを
ショウガの畝にかけます。

ショウガを畝に植える前に
ショウガの芽を出しておきます。
土の植えに種ショウガを並べて、
土をかけて、その上から
不織布などをかけて
ショウガの発芽をさせます。

ショウガは、種ショウガを
植え付けて栽培をします。
株間を20cm～30cmにして
畝に植え付けていきます。
この時、新芽が出ている場所を
入れて2芽から3芽に
分けて植え付けます。
芽が上になるように
して植えるようにします。

2017年度

To be continued...