落花生の基本情報
落花生の基本情報です。
落花生はマメ科の野菜です。
別名はピーナッツです。
まずまず馴染みの
有る野菜だと思います。
栽培は、手間がかからず
育てやすいと思います。
科目：マメ科科
土壌pH：6.0〜6.5
栽培の難しさ：簡単
種まきの時期
4月終わり～6月ごろに
種を播き
秋に収穫を
する野菜です。
植え方
株間は30cm程度です。
場所はそれなりに
必要になる野菜です。
害鳥
豆なので鳥に狙われます。
種まきの時もネットなどで
種を取りから保護します。
収穫ができる頃には、
防鳥ネットをかけて
鳥から落花生を守ります。
落花生の調理方法
落花生の食べ方と言っても
私もあまり知りません。
ですが、落花生を栽培していると
鮮度のいい生落花生など
日ごろ食べれない落花生の料理を
料理して食べる事が出来ます。
落花生を使ったのは
下記の料理になります。
リンクが有るものは、
簡単ですが、調理方法などを
書いたページが有りますので、
興味のある方は
どうぞ参考にしてみてください。