黒豆と青大豆の枝豆

先週末は台風の影響で
風が強く吹きましたが
これといった被害は
有りませんでした。
周りの畑では、
黒豆と青大豆の収穫が
始まっています。
黒豆と青大豆の
収穫と言っても
豆としての収穫は
まだ先ですが、
この時期の収穫は
枝豆としての収穫です。
私も収穫を開始していますが
今年の私の畑の黒豆と青大豆は
収穫をしてみると
例年に比べて
少しサヤの数が
少ないように思います。
作っている豆の量が
多いので収量が少なくて
困る事は有りません。

畑の周りの皆さん達も
収穫しても全てを
食べきれないので
配れるところに配っています。
そういう私もこの時期は、
黒豆と青大豆の枝豆を毎日2株は、
収穫して食べています。
スーパで売っている
枝豆とは鮮度が違うので
毎日美味しく食べています。
またそんなに飽きもしません。
それでも枝豆として
食べれる時期は短いので
全てを枝豆としては
食べきる事はできません。
私も周りの皆さんと同じで
配れるだけ黒豆と青大豆を
収穫しては配っています。

枝豆として楽しめるのは
来週の初めくらい
までかと思います。
それまでは
黒豆と青大豆の枝豆を
楽しみます。

ニンニクを追加

まだ野菜を植える場所が
空いているので
まだ食べていない
ニンニクが家に有ったので
空いた場所の片づけをして
ニンニクを追加で
植えていきました。
10月の中旬ですが、
最近はまだ暑いので
この季節でも植えても
大丈夫かな？
と思っています。

今年最初に植えたニンニクは、
ニンニクの芽が出ていました。
こちらはこれで一安心です。
ニンニクの周りに草も
生えてきていたので
芽が出たニンニクの周りは
草取りをしていきました。
ニンニクは料理に使うので
たくさん収穫しても
保存も出来るので
空いていた場所が有ると
植えるおくには良い野菜です。

 
 
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