サトウキビ 今日の畑の出来事 大麦 水菜 玉ねぎ 黒豆

畑寒すぎる

今日も寒い日です。
天気予報を見ても今週は冷え冷え。
寒くてたまりません。
今日は、ユニクロで作業用に
ヒートテックのニットキャップを
買ってきました。
首周りと耳を温めると
幾分か温かいです。

黒豆の採種

乾燥が終わった黒豆の鞘から
黒豆を取り出していきました。
来年に植える黒豆の種になります。
収量が有るので、来年の種以外は、
食べる事になります。
黒豆のきな粉・黒豆の煮豆・
黒豆を使ったみそ・豆腐などを
作ってみたいと思います。
今日は寒いので、
最後までできませんでした。
少しずつやっていこうと思います。

大麦再び

大麦は芽が出ません。
来年の麦茶用の収穫が出来ないのと
土壌改良と麦わらを取れないので
大麦をポットで再度播いてみました。
今年は気温が低いので、
ポットを畑では無く、
倉庫に有る温室の中に置きました。
最低気温は、
それほど高くなりませんが、
昼間の温度は、
それなりには高くなります。
これで芽が出れば、
大麦を移植というのもおかしいですが
畑に移植をしていきます。

葉玉ねぎは収穫できるか?

保存した玉ねぎですが、
芽が出た玉ねぎを再度
畑に持って行き
植えてみました。
芽が伸びて葉玉ねぎが
収穫できるか試してみようと
思ったからです。
葉玉ねぎが収穫できれば
ネギとして食べようと思います。

今日も片付け

今日も畝の片づけをしていきました。
畑に突き刺したままの支柱を
畑近くの用水路で洗い
倉庫で保管します。
畑に置いたままにすると
紫外線が当たるので、
使わない時は、
日陰で保管します。

サトウキビの茎は越冬可能?

収穫の終わったサトウキビですが、
茎はそのままにして
もみ殻をかけて越冬できるか試しています。
今年の冬は寒すぎるので、
越冬できるか難しそうです。
出来ればいいのですが?

今日の収穫

今日は水菜を収穫しました。
水菜は茹でて
今日の晩御飯の一品です。
癖があまりないので食べやすいです。

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