今日も快晴でしたが、
風が強くて
涼しいくらいの日でした。
自家製麦茶
収穫した大麦を焙煎して
自家製の麦茶を
作りました。
無農薬・無肥料の麦茶です。
麦茶の色は薄いですが、
味はちゃんと麦茶の味がします。
自分としては、
もう少し焙煎を
する時間を長くした方が
香ばしさがでて
良かったのではと思います。
まだまだ大麦は有るので、
好みの焙煎を
見つけたいと思います。
ライ麦の穂
ライ麦も穂が色が変わってきています。
こいつも種を取って
緑肥や土壌改良に
使いたいと思います。
えん麦の穂
今度は、麦は麦でも
えん麦です。
えん麦の穂を
見るのは初めてです。
大麦やライ麦と
穂の形が違います。
こいつも種を取り、
ライ麦同様、
緑肥や土壌改良に
使いたいと思います。
里芋にわらを
里芋を植えている場所に
わらをかけて
暑さ対策と乾燥対策を
してみました。
玉ねぎの収穫
今日も葉が折れた玉ねぎを
抜いていきました。
もう一度、収穫すれば
玉ねぎの畝も
空きそうです。
大麦と玉ねぎの畝が空けば
次の野菜を植えれます。
明日以降、大麦の畝と
玉ねぎの畝を
片付けていきます。