今日も寒い日でしたが、
日が出ているので
気持ちのいい日でした。
秋ジャガの収穫
昨日は、土が湿っていて
重かったので収穫は
しなかったのですが、
今日はある程度、
乾いていたので今日は、
秋ジャガの収穫をしました。
今日、収穫したのはデジマと
アンデスレッドです。
デジマは、種芋が小さかったので
収穫するジャガイモも
小さいのかと思ったのですが
収穫したデジマはそれなりの
大きさのジャガイモでした。
ただ、私の栽培方法が悪かったのか
一つの種芋からそれほどたくさんの
ジャガイモは収穫できませんでした。
アンデスレッドは、
植えた時期が
遅かったので収穫も
それほどできませんでした。
大きさも種芋よりも
小さいのが多く、
野菜の植える時期の
大事さが良くわかりました。
明日は残った普賢丸の
収穫をする予定です。
収穫したジャガイモは、
ジャガバタにして
食べました。
やはり、自分で育てた
野菜の味は格別です。
明日は、肉じゃがでも
して食べようと思います。
ビーツの収穫
ビーツも収穫できる大きさのが
できていたのでまた一本
収穫して帰りました。
前回は、ビーツを生で食べて
味はともかく、硬くて
食べにくかったので、
今日は、茹でてから
食べました。
茹でるとビーツも柔らかくなり
食べやすくなりました。
前回も茹でて食べれば
良かったと思います。