夏場の青物に
夏場に育てやすい青物を探していて
空芯菜を見つけました。
栽培も容易そうなので
チャレンジする事にしました。
水が好きな野菜であるというのが
少しだけ不安ではあるのですが、
数を植えなければいけると思います。
空芯菜の栽培記録
2016.08.07種まき
少し時期が遅い種まきです。
畑だと水やりが大変なので
取りあえずは、水をやるのが
簡単な場所でプランターに
種まきをしました。
ある程度、成長したところで
畑の方に持っていくようにします。
種が余ったので余った種は
プランターにて栽培をする事にします。
プランターの土は普通のホームセンターで
売っている野菜の土です。
2016.08.13 定植
少しでも水が取れるようにと
植える場所は水がたまり易い場所に
定植をしてみました。
空芯菜は日光も好きなのですが、
夕方には陰りが早いのですが、
日光より水を優先して植えました。
2016.08.20 日当たりの良い場所に定植
プランター栽培をしている空芯菜も
多すぎたので、間引きをして
畑の空いた、日当たりの良い場所に
移植しました。
日光が大好きと言っても
水の方が不安だったのですが
枯れずに栽培を続ける事ができています。
2016.08.28 プランターの方の空芯菜を初収穫
プランターの方の空芯菜は
順調に大きくなってきたので
初収穫をしてみました。
スーパで売っている空芯菜と比べると
まだ小さいかもしれませんが
取りあえず、食べてみたかったので
収穫する事にしました。
少し、虫に食べられては
いるのですが、無農薬なので
許容するしかありません。
畑に方に植えているのは、
水分の多い方に植えた空芯菜は
虫に食べらています。
農薬は使いたくないので
見てはカメムシぽい虫や
何かしらの毛虫を見つけしだい
駆除はしているのですが、
完全には虫食いを防ぐのは
難しいそうです。
少しせこい事を考えて
間引きをあまりしていないので
少し密集しすぎているのも
良くないのかもしれません。
日光に良く当たる場所に植えた
空芯菜は今のとこ
虫に食べらていません。
2016.09.07 プランターの方の空芯菜を収穫(2回目)
プランターの方の空芯菜は
2回目の収穫ができました。
特に水と追肥をしたい以外は
無いも手を入れてません。
収穫した空芯菜は、ニンニクと炒めのと
おひたしにして食べました。
空芯菜自体は、くせのない野菜なので
あれば毎日でも食べることができる
野菜だと思います。
2016.09.09 畑の方の空芯菜を収穫とプランターの方の空芯菜を収穫(3回目)
畑の方の空芯菜の初収穫をしました。
こちらも順調すぎるくらい成長して
問題はないのですが
畑の方は虫に食べられてしまいました。
なるべく農薬は使いたく無いので
ある程度は虫食いを許容しないと
いけないのですが
これはうーん、食べられ過ぎです。
虫食いを除くと綺麗な空芯菜の
葉は本当にわずかです。
少ないのでプランターの方
から少し拝借をして
当日の晩ご飯にしました。