はと麦 アスパラガス カブ ニラ ニンニク 人参 水菜

鉢植えのアスパラガスの冬の用意と収穫したはと麦ではと麦茶を

寒くなったと思えば
ここのところは
冬とは思えぬ暑さです。
ですが今度は数日すると
また寒い日になり、
こんなに気温が変わると
体が気温の変化に
ついていけるか不安になります。

冬になり畑の仕事量も
減ってきています。

鉢植えのアスパラガスの冬の用意

鉢に植えている
アスパラガスの冬の
用意をしていきました。
冬の用意といっても
枯れた上の部分を切り
防寒対策にもみ殻を
かけておきました。
後は発酵済みの油かすを
数個を置き肥として
置いときました。

ちなみに畑のアスパラガスは、
夏の暑さと渇水で
枯れてしまったように思います。
来春に芽が出てくればいいのですが、
出てこなければ、
鉢植えしている
アスパラガスの株を
株分けして畑に
持って行く予定です。

アスパラガスの種も
採種しているので、
来春には種まきをして
アスパラガスを
増やしていこうとも
計画しています。

草刈り

ジャンボニンニクの畝の
草取りをしていきました。
冬なので一度草を取れば、
春になるまでは、
それほど成長しません。
この冬の間に少しづつ
草取りをしていきます。

収穫したはと麦ではと麦茶を

収穫したはと麦で
はと麦茶を作ってみました。
収穫したはと麦の実で
はと麦茶を作るのは初めてです。
今回初めてだったので、
焙煎の時間などまだまだ
わから無い事が多くて
作ったはと麦茶は、
飲んでみてあまり美味しくは
有りませんでした。
まだ美味しいはと麦茶を
作るための焙煎の方法や
焙煎時間を見つけるまでには
時間がかかりそうです。

ニラの移植

畝の草刈りをしていた時に
空いたスペースに
自生しているニラを
移植しました。
春には別の場所に移植する予定です。

今日の収穫

今日は水菜と人参とカブを収穫しました。
人参は間引きをした時の間引き菜です。
水菜は今日のおかずに
人参の間引き菜と
カブは明日のおかずです。

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