今日もいい天気です。
雨の心配も無く
雲も無いいい一日でした。
人参の芽が
種まきをした人参(2回目）の芽が
だんだんと発芽してきました。
来週にはほぼ発芽しそうです。
秋ジャガ
遅めに植えたジャガイモです。
少しずつですが大きくは
なっていっていますが、
先に植えたのはまず
収穫はできるとは思うのですが、
後に植えたジャガイモは
このまま収穫ができるか
ちょっと微妙です。
人参の間引き
人参の間引きをしました。
近所の方に人参の
間引きの方法も教えてもらいました。
人参と人参の間隔は約10cm程度
私の場合は
人差し指の長さとほぼ同じです。
今日は、人参を間引いていきました。
前回も間引きをしていたのですが、
２回目の間引きです。
間引きが終わった後は土寄せをして
水をかけておきました。
間引いた人参は、
すき焼き風の甘辛い味付けで食べます。
でも間引いた人参も多く
一日では食べきれません。
数日は人参の間引き菜を
食べ続けないといけません。
数日続けては、
さすがに飽きそうです。
ちがう味付けのレシピーを
探して飽きないように
食べていきたいと思います。
ハブ茶の鞘をもらった
今日は、本当はハブ茶の鞘を
収穫する予定でした。
自分の畑では無く、
お隣りの畑のハブ茶なのですが。
お隣さんが自分の分はもう収穫したので
後は勝手に持って帰ればいいよと
言ってくれたので
今日、収穫をしようと
思っていたら
収穫までしてくれていました。
ひぇー、ものすごく
悪いことをしてしまいました。
もらうだけでも無く
収穫までもしれもえあうと
さすがに申し訳ないです。
しかもかなりの量です。
すいません。
これだけの量だと来年の夏は、
毎日ハブ茶です。
私は少し強めの焙煎をして
香ばしくしたハブ茶は
夏にはかなりいけている味だと
思っています。
でも、今大麦も栽培しているので
来年の夏は、自作の麦茶と
ハブ茶でどちらを飲むのか
飲み比べができそうです。