サツマイモ ジャガイモ ナス ビーツ 今日の畑の出来事 大根 玉ねぎ 白菜

ビーツと大根の間引きと土寄せと追肥

今日は晴れた一日でした。

台風の影響はほとんど無く
畑ではこれといって
風で倒れた作物も無く、
どうやら無事に
通り過ぎたようでした。

そばの種と大麦の種

20161006_02

注文していたそばの種と
六条大麦の種が届きました。
そばは緑肥用のそばです。
そばの実も収穫できるようなので
収穫ができたなら蕎麦に
して食べてみたいとは思っています。
そばの方は今週か来週の頭の
なるべく早いうちに播く予定です。
大麦の方は、周りで稲刈りが
終わる時期まで待ってから
播く予定にしています。
こちらは、麦茶にして
飲みたいと思います。

白菜の芽が

20161006_03

先日、ポットに播いた白菜の種
の芽が出ていました。
今度は、虫に食べられるように
していきたいと思います。

玉ねぎの苗

20161006_04

20161006_05

玉ねぎの苗ですが、
一つは順調に育ってますが
もう一つは
成長が遅いようです。

らっきょの球根をもらった

今日は、隣の畑の方が来て
らっきょの球根を
持ってきてくれました。
来週に持ってくると
思っていたのですが
早まりました。
まだ、植えれば育つとの事なので
今週中に植えてみようと思います。

ジャガイモの間引き

20161006_06

ジャガイモの間引きです。
お隣の畑の方が教えてくれて
2本を残して後は
間引く(芽かき)を
しないといけないよと
教えてくれました。
ちょっと時間が無くて
今日はできなかったので
明日にでもしようと思っています。

葦の地下茎の除去

今日も晴れて土が
乾燥しているので
葦の地下茎の除去を
していきました。
今週中には、ニンニクとらっきょ
後は、わけぎと玉ねぎを植える
場所を来週中くらいには
作ろうと思います。

ビーツの間引きと土寄せと追肥

20161006_07

ビーツも少しだけ大きく
なってきていると思います。
大根ほどには
成長していません。
ビーツの間引きと
土寄せと追肥をしました。
ビーツの畝にも雑草が
生えているので
土寄せ前に草を取り
土寄せをしてから追肥を
していきました。

大根も間引きと土寄せと追肥

20161006_08

大根もビーツと同じく
間引きをして草を取り、その後に
土寄せと追肥をしていきました。
また、間引きもしていきました。

サツマイモの葉を収穫

20161006_09

サツマイモの葉を食べてみたいので
2枚、綺麗なサツマイモの葉を収穫しました。
最近は日が暮れるのが早くなってきて
夕方になると葉が見えませんでした。

20161006_10

家に帰ってからサツマイモの
葉を茹でておひたし
にして食べてみました。
サツマイモの葉の味は、
すこし独特の味がありました。
ただ、そんなには
強い味ではないので
強い味付けの料理では
食べることはできると思います。
今度は、また油で炒めて
空芯菜のようにして
食べてみようと思います。
サツマイモの葉も食べ方を見つければ
来年の夏の青物の代わりに使えます。
サツマイモ自体も強く手間も
かからないので食べ方を
考えてみたいと思います。
後は、食感としてすこし粘りが
ありました。

ついでにハブ茶の鞘と長茄子も

お隣の人が鞘が茶色になっていたら
勝手に持って帰ってと言っていたので
ハブ茶の鞘をいただきました。
後は、長茄子が大きくなっていたので
収穫しました。
今日も、ナスの塩もみです。

 
 
スポンサーリンク


 
 

-サツマイモ, ジャガイモ, ナス, ビーツ, 今日の畑の出来事, 大根, 玉ねぎ, 白菜

Copyright© 道楽菜園日誌 , 2020 All Rights Reserved.