今日も用事が早く終わり畑に
行くと昨日の雨の影響で
水たまりができています。
昨年は8月に雨が続いたと
記憶しているのですが、
今年は9月に雨が続いています。
今、天気予報を見ると明日の予報は
午前中は雨で昼くらいから曇りに
変わる予報です。
本当、晴れないですね。
今日は草取り
昨日の夜の雨が
まだ残っています。
ですので今日も、
地面が湿っているので
草取りがメインです。
いつものようにホーで
草を削り、畑と道の境界の
石垣の雑草を手で
むしり取っていきました。
雨で地面が濡れているので
手でも雑草の根から
取ることができます。
雨で表面の土が
流れていっているから
どうかはわからないのですが、
石ころが多く見つかります。
石ころは見つけ次第、
取り除いていっています、
今日は、結構な量の石ころを
畑から取り除けました。
30分くらい草取りをしていると
空が曇ってきて、
雨がまたぽつりぽつりと
降り出しました。
天気予報も雨なので
降り始める前に
ナスを収穫して帰りました。
ジャガイモ
ジャガイモは目で見て
ジャガイモの芽の数が
増えているのがわかります。
これから収穫できるように
病気にならないように
育っているほしいものです。
ナスの収穫
ナスを収穫して帰りました。
ナスもいつもではないのですが、
まだ収穫はできています。
ですので一週間に一度は、
ナスの料理を食べることができます。
ナスは美味しいとは思うのですが
私はナスの料理は
毎日は食べれません。
収穫が続いた日や
多く収穫できた日または
ナスの料理を食べたくない時には
ナスの塩もみに
して食べます。
調理自体もナスを薄く切って
塩をまぶして、少し待つだけで
できる手軽さである事と
ナスの塩もみは味も
あっさりしていて、
これだと漬物代わりに
毎日でも食べれます。
ただ、私は塩の量の調整が
下手くそで
よく塩味がきつい塩もみに
なってしまいます。